“KUALITAS ORGANOLEPTIK DAGING AYAM YANG DIGORENG MENGGUNAKAN JENIS MINYAK GORENG YANG BERBEDA” (2021) Prosiding Seminar Teknologi dan Agribisnis Peternakan (STAP), 8, pp. 460–467. Available at: http://jnp.fapet.unsoed.ac.id/index.php/psv/article/view/762 (Accessed: 20 December 2025).