VISKOSITAS DAN SIFAT ORGANOLEPTIK YOGURT BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyrhyzus) DENGAN PENAMBAHAN GULA KELAPA KRISTAL. Prosiding Seminar Teknologi dan Agribisnis Peternakan (STAP), [S. l.], v. 9, p. 797–803, 2022. Disponível em: http://jnp.fapet.unsoed.ac.id/index.php/psv/article/view/925. Acesso em: 16 dec. 2025.