2024. RESEARCH NOTE: EKSPLORASI PENGGUNAAN EKSTRAK BERAS HITAM, BIT MERAH, DAN BUAH NAGA DENGAN VARIASI METODE PENAMBAHAN PADA KEJU SEGAR. Prosiding Seminar Teknologi dan Agribisnis Peternakan (STAP). 11, (Aug. 2024), 288–295.