“PENGARUH PENAMBAHAN EKSTRAK BERAS RAGI MERAH (MONASCUS PURPUREUS) TERHADAP KUALITAS DAN TOTAL BAKTERI KORNET DAGING SAPI”. Prosiding Seminar Teknologi dan Agribisnis Peternakan (STAP) 12 (January 30, 2026): 340–349. Accessed October 2, 2026. http://jnp.fapet.unsoed.ac.id/index.php/psv/article/view/1320.