Wulandari, D., and J. Sumarmono. “PH, WARNA, DAN RENDEMEN CONCENTRATED YOGHURT SUSU KAMBING DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK BERAS HITAM”. PROSIDING SEMINAR NASIONAL TEKNOLOGI AGRIBISNIS PETERNAKAN (STAP), Vol. 11, Aug. 2024, pp. 308-13, http://jnp.fapet.unsoed.ac.id/index.php/psv/article/view/2737.