Sumarmono, J., T. Setyawardani, N. Aini, and S. Destiana. “PRODUKSI WHEY ASAM, TINGKAT KEASAMAN DAN PERSENTASE PRODUK PADA PROSES PEMBUATAN GREEK-STYLE YOGURT DARI SUSU SAPI DAN SUSU KAMBING DENGAN TEKNIK MIKROFILTRASI”. PROSIDING SEMINAR NASIONAL TEKNOLOGI AGRIBISNIS PETERNAKAN (STAP), Vol. 8, June 2021, pp. 705-11, https://jnp.fapet.unsoed.ac.id/index.php/psv/article/view/1212.