“KARAKTERISTIK FISIK SOSIS DAGING AYAM PETELUR AFKIR DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG TAPIOKA”, STAP, vol. 7, pp. 88–94, Jul. 2020, Accessed: Feb. 23, 2026. [Online]. Available: http://jnp.fapet.unsoed.ac.id/index.php/psv/article/view/535