Sompie, M., Surtijono, S. and Junus, C. (2021) “PENGARUH PENAMBAHAN GELATIN KULIT SAPI TERHADAP KUALITAS SOSIS DAGING SAPI”, PROSIDING SEMINAR NASIONAL TEKNOLOGI AGRIBISNIS PETERNAKAN (STAP), 8, pp. 557-561. Available at: https://jnp.fapet.unsoed.ac.id/index.php/psv/article/view/1219 (Accessed: 29March2024).