Mudawaroch, R. (2024). BERBAGAI MACAM BAHAN PENGENYAL TERHADAP KUALITAS ORGANOLEPTIK DAN KUALITAS FISIK PADA BAKSO. PROSIDING SEMINAR NASIONAL TEKNOLOGI AGRIBISNIS PETERNAKAN (STAP), 11, 233-240. Retrieved from http://jnp.fapet.unsoed.ac.id/index.php/psv/article/view/2718