@article{Jamaludin_Sukmaningsih_Supranoto_2021, title={PENGARUH PENAMBAHAN LABU KUNING (Cucurbita moshcata) PADA NUGGET DAGING SAPI TERHADAP AROMA DAN RASA}, volume={8}, url={https://jnp.fapet.unsoed.ac.id/index.php/psv/article/view/1195}, journal={PROSIDING SEMINAR NASIONAL TEKNOLOGI AGRIBISNIS PETERNAKAN (STAP)}, author={Jamaludin, Ahmad and Sukmaningsih, Tri and Supranoto, Supranoto}, year={2021}, month={Jun.}, pages={477-481}