PEMBERDAYAAN KELOMPOK TANI TERNAK SAPI POTONG DALAM MENUNJANG INTEGRASI SAPI POTONG-TANAMAN
Abstract
Komoditas sapi potong saat ini dan ke depan dikembangkan dengan orientasi wawasan lingkungan dan berkelanjutan. Pengembangan peternakan sapi potong yang diharapkan dalam membentuk suatu “area wide integration”. Pembentukan area dimaksud merupakan suatu konsep pembanguan peternakan saling terintegrasi dengan pertanian. Pembangunan pertanian dalam hal ini dimaksudkan bukan pertanian yang berorientasi konvensional. Pertanian yang konvensional dapat memberikan dampak terhadap degradasi tanaman dan tanah. Pelaku pengembangan sapi potong di daerah dilakukan secara individu maupun berkelompok. Anggota kelompok mengembangkan ternak sapi potong masih secara parsial, sehingga telah dilakukan penyuluhan berkaitan dengan integrasi sapi potong dan tanaman jagung. Permasalahannya sejauhmana tingkat pengetahuan peternak tentang integrasi sapi potong-tanaman. Tujuan penelitian untuk menganalisis tingkat pengetahuan anggota kelompok. Penelitian ini dilakukan menggunakan metode survey di Desa Tonsewer Selatan Kecamatan Tompaso Barat. Responden ditentukan secara purposive sampling yaitu anggota kelompok PELITA berjumlah 5 petani. Analisis data menggunakan analisis deskriptif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tingkat pengetahuan petani dinilai berdasarkan penyuluhan yang diberikan. Tingkat pengetahuan anggota kelompok sebelum pelaksanaan penyuluhan, rata-rata sebesar 32,5 % dan setelah penyuluhan rata-rata sebesar 73,75%. Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa pengetahuan petani peternak meningkat dengan adanya kegiatan pemberdayaan melalui penyuluhan. Saran, perlu penerapan atau introduksi teknologi dalam menunjang adopsi teknologi.
References
Arisena, G. M. K. (2016). Konsep Kewirausahaan Pada Petani Melalui Pendekatan Structural Equation Model (SEM). Agribisnis dan Agrowisata, 5(1) : 2301–6523.
Blanc, S., S. Massaglia., D. Borra., A. Mosso, dan V.M. Merlino. 2020. Animal Welfare and Gender: a Nexus in Awareness and Preference When Choosing Fresh Beef Meat? Italian Journal of Animal Science, 19(1) : 410–420.
Elly, F.H., A. Lomboan., A. K. Rintjap dan Z. Poli. 2022. Potensi Maksimum Peternakan Sapi Potong Berdasarkan Sumberdaya Lokal. Prosiding Seminar Teknologi dan Agribisnis Peternakan IX: “Peluang dan Tantangan Pengembangan Peternakan Berbasis Sumberdaya Lokal untuk Mewujudkan Kedaulatan Pangan” Fakultas Peternakan Universitas Jenderal Soedirman, 14 – 15 Juni 2022. p:262-267.
Elly, F.H., A.H. Salendu., Ch. L. Kaunang., Indriana., Syarifuddin and R. Pomolango. 2018 (a). Empowerment of Farmers in Efforts to Develop Sustainable Cattle Farming in Sangkub District Regency of North Bolaang Mongondow, North Sulawesi Province, Indonesia. Proceeding The Fourth International Seminar on Animal Industry. IPB International Convention Centre,Bogor Indonesia, August, 28-30 2018.
Elly, F.H., A.H.S. Salendu, Ch. L. Kaunang, Indriana, R. Pomolango, and Syarifuddin. 2018 (b). Forage Introduction to Support Development of Cattle in Sangkub District. International Journal of Environment, Agriculture and Biotechnology (IJEAB), 3 (5) : 1718-1720.
Elly, F.H., A. Lomboan, C. L. Kaunang and R. Pomolango. 2019 (a). Benefits of Integrated Farming System for Cattle Crops in North Bolaang Mongondow Regency North Sulawesi Province, Indonesia. International Journal of Agriculture, Environment and Bioresearch (IJAEB). 4 (4): 1-5.
Elly, F.H., A. Lomboan., Ch. L. Kaunang., M. Rundengan and Syarifuddin. 2019 (b). Development Potential of Integrated Farming System (Local Cattle-Food Crops). J. Animal Production. 21 (3): 143-147.
Fitriani, A., L. Herlina., M. Sulistyati., U. Yunasaf., dan M.M. Sulaeman. 2020. Kesukaan, Sikap, Kepuasan, dan Kesetiaan Peternak dalam Mengusahakan Sapi Pasundan di Kabupaten Tasikmalaya, Jawa Barat. Peternakan Indonesia, 22(2) : 155–167.
Hidayah, N. 2019. Pengaruh Karakteristik Peternak Terhadap Adopsi Teknologi Pemeliharaan Pada Peternak Kambing Peranakan Ettawa Di Desa Hargotirto Kabupaten Kulon Progo. Jurnal Bisnis & Manajemen, 19(1) : 1–10.
Listyowati, A., M.I. Kurniawan., dan Sunarsih. 2020. Pengaruh Karakteristik Peternak dalam Pemberian Tepung Temulawak Sebagai Pakan Aditif Terhadap Persepsi Peternak. Jurnal Penelitian Peternakan Terpadu, 2(3) : 128–143.
Makatita, J. 2021. Pengaruh Karakteristik Peternak Terhadap Perilaku dalam Usaha Peternakan Sapi Potong di Kabupaten Buru. Jurnal Agrokompleks Tolis, 1 (2) : 51-54.
Nasution, L.M. 2017. Statistik Deskriptif. Jurnal Hikmah, 14 (1) : 49-55.
Rusdiana S dan L Praharani, 2018. Pengembangan Peternakan Rakyat Sapi Potong: Kebijakan Swasembada Daging Sapi dan Kelayakan Usaha Ternak. Forum Penelitian Agro Ekonomi 36 (2) : 97-116.
Supriyantono, A., I. S. Suryaningsih, dan S. D. Rumetor. 2023. Karakteristik Peternak Sapi Potong Di Kabupaten Teluk Bintuni. Prosiding Seminar Nasional Teknologi dan Agribisnis Peternakan X: “Peningkatan Kapasitas Sumberdaya Peternakan dan Kearifan Lokal untuk Menghadapi Era Society 5.0”, Fakultas Peternakan Universitas Jenderal Soedirman, 20 – 21 Juni 2023: 262-267.
Rinaldo, D. 2017. Implementasi Program Studepreneur Sebagai Upaya Menciptakan Wirausaha Baru dan Model Pengembangan Kewirausahaan Perguruan Tinggi. Pengabdian Pada Masyarakat, 2(2) : 127–134.
Wulandari, L.S. dan S. Subekti. 2020. Pemberdayaan Peternak Sapi Potong Menuju Kemandirian Empowerment of Beef Cattle Farmers for Selfrelience. Jurnal Komunikasi dan Penyuluhan Pertanian, 1(1) : 31-45.
