KECEPATAN LELEH, WARNA DAN TEKSTUR SECARA SENSORIS ES KRIM DENGAN PENAMBAHAN SARI BUAH BIT MERAH (BETA VULGARIS L.). ANGON [Internet]. 31 Maret 2022 [dikutip 4 Agustus 2026];4(1):51-60. Tersedia pada: http://jnp.fapet.unsoed.ac.id/index.php/angon/article/view/229