“Pengaruh Penambahan Bunga Telang (Clitoria ternatea) Terhadap Sineresis Dan Tingkat Kesukaan Yogurt Susu Kambing”, ANGON, vol. 1, no. 2, hlm. 145–151, Mar 2020, doi: 10.20884/1.angon.2019.1.2.p145-151.