“TINGKAT KEKERASAN DAN PROFIL WARNA DADIH SUSU SAPI DENGAN LAMA FERMENTASI BERBEDA”, ANGON, vol. 7, no. 1, Apr 2025, Diakses: 27 Oktober 2026. [Daring]. Tersedia pada: http://jnp.fapet.unsoed.ac.id/index.php/angon/article/view/1347