Pengaruh Penambahan Persentase Kolostrum Sapi Pada Kefir Yerhadap Sifat Organoleptik (Aroma, Rasa, Tekstur Dan Overall). ANGON 2019, 1 (1), 75-83. https://doi.org/10.20884/1.angon.2019.1.1.p75-83.