PENGARUH PENAMBAHAN PERSENTASE EKSTRAK KAYU MANIS (Cinnamomum burmannii) PADA KEJU BERBAHAN DASAR SUSU KAMBING TERHADAP TEKSTUR DAN pH. ANGON : J. Anim. Sci. Tech. [Internet]. 2025 Aug. 11 [cited 2026 Feb. 25];7(2). Available from: http://jnp.fapet.unsoed.ac.id/index.php/angon/article/view/1362