1.
PENGARUH PENAMBAHAN KAYU SECANG (CAESALPINIA SAPPAN L.) DENGAN PERSENTASE YANG BERBEDA TERHADAP KARAKTERISTIK SENSORIS DAN WARNA YOGHURT SUSU SAPI. ANGON [Internet]. 2025 Aug. 11 [cited 2026 Aug. 5];7(2). Available from: http://jnp.fapet.unsoed.ac.id/index.php/angon/article/view/1361