“NILAI PH DAN KEASAMAN ES KRIM YOGHURT DENGAN PENAMBAHAN PERSENTASE BUBUK KAYU SECANG (CAESALPINIA SAPPAN L.) YANG BERBEDA”. ANGON: Journal of Animal Science and Technology, vol. 7, no. 1, Apr. 2025, http://jnp.fapet.unsoed.ac.id/index.php/angon/article/view/1345.