“TINGKAT KEKERASAN DAN PROFIL WARNA DADIH SUSU SAPI DENGAN LAMA FERMENTASI BERBEDA”, ANGON, vol. 7, no. 1, Apr. 2025, Accessed: Aug. 03, 2026. [Online]. Available: http://jnp.fapet.unsoed.ac.id/index.php/angon/article/view/1347