1.
NILAI pH DAN KEASAMAN ES KRIM YOGHURT DENGAN PENAMBAHAN PERSENTASE BUBUK KAYU SECANG (CAESALPINIA SAPPAN L.) YANG BERBEDA. ANGON : J. Anim. Sci. Tech. 2025;7(1). Accessed February 25, 2026. http://jnp.fapet.unsoed.ac.id/index.php/angon/article/view/1345